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牛飘香藏牦牛是如何让客户赚钱的?开店前景非常不错

作者:xingle 来源:未知 关注: 时间:2019-10-14 13:58
餐饮行业是当下十分火爆的投资行业,吸引了无数创业者们的关注,随着人们生活水平的不断提升,对饮食需求也在不断发生着变化,以前只注重温饱的时代早已过去,美味、健康、时尚才是年轻人的追求。而成都牛飘香牦牛火锅刚好符合以上的要求,作为餐饮市场较大的美食种类之一,更是拥有广泛的消费群体。开成都牛飘香牦牛火锅加盟连锁怎么样?能够赚到钱吗?
 
刚刚出来打工那会,小编曾经是成都牛飘香牦牛火锅店一名传菜员,经过几年的摸索也了解到不少鲜为人知的行业内部消息,成都牛飘香牦牛火锅店内部人员配置十分简单:两个手艺过硬的炒料熬油师傅、几个配菜、有刀功的墩子、几个服务生、一个收营员、一个前厅经理,基本就算是配齐了。因为后厨人员配置少,所以其利润会比普通中餐利润更高一些,当然具体人员配置还需以实际为准。
而且从整体来看如果在客流量稳定的情况下,利润是非常可观的。一般来说,生意好的牛飘香牦牛火锅店毛利率在60%-80%,现在素菜基本可以买5-10元一份,荤菜基本上可以买到12-28元、38-88元一份不等,超市里面的毛肚、鸭肠、黄喉这些常见的荤菜价格在35元左右/每斤,土豆之类的素菜3.5-5元/斤, 每一斤菜至少可以分成7份左右。
 
因此,通过上述总结可以了解到火锅店毛利润(仅食材成本)一线城市80%,省会等重点城市70%(川渝地区除外),二三线城市65%,四五线城市60%,低于则无法生存,高于就打不开市场。
投资成都牛飘香牦牛火锅加盟连锁店赚钱吗?以上就是成都关于牛飘香牦牛火锅店利润相关介绍,无论在那个城市开店前景都非常不错。只要选择优质的火锅连锁加盟店,后期整体投资还是非常可观的,成都牛飘香牦牛火锅作为知名的的火锅,在市场上拥有十分不错的人气,选择这样的火锅开店,一定能够在市场上获得更多利润。
品牌:牛飘香
官网:www.npx517.com
电话:4006962917
地址:广州市白云区石井街道石潭西路132号品致创意园内


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